Multimanfaat Bawang Putih Tunggal

Bawang putih adalah salah satu umbi yang sangat familiar sebagai bumbu dapur terutama di kalangan para pecinta masak. Namun, kalau bawang putih tunggal atau dikenal bawang putih lanang, sebagian orang mungkin masih terasing. Disebut bawang putih tunggal karena memang bawang putih ini dalam satu wadah kulit hanya terdiri satu buah saja/ tidak ada teman lain dan buahnya berbentuk bulat serta warnanya lebih putih dari bawang lain.

Bawang putih tunggal/ lanang ini sangat jarang digunakan untuk masakan sehari- hari. Selain harganya yang relatif lebih mahal dari bawang putih biasa, juga tidak mudah menemukan penjualnya. Kalaupun mau mencari, biasanya dapat dijumpai dipenjual empon-empon/ khusus bumbu- bumbu/ obat tradisional.

Bawang putih tunggal/ lanang lebih dimanfaatkan untuk terapi kesehatan. Terutama mengatasi penyakit degeneratif seperti hipertensi, stroke, jantung koroner, diabetes, kanker dan ketidakseimbangan kolesterol. Seperti manfaat bawang pada umumnya, bawang putih tunggal/ lanang juga bermanfaat untuk membantu meningkatkan sirkulasi darah dan antikoagulan (pengencer darah), jadi jangan mengkonsumsi secara berlebihan apalagi hendak operasi.

Tak hanya itu, ada yang memanfaatkan bawang putih tunggal/ lanang ini bersama bahan lain untuk terapi gagal ginjal juga. Berikut tips yang bisa dicoba untuk terapi gagal ginjal:

Bahan:

1. Bawang putih tunggal/ lanang sebanyak 8 siung.

2. Bawang bombay 2 buah.

3. Jeruk nipis 1 buah/ secukupnya, iris, peras ambil airnya.



Cara membuat:

1. Kupas semua bahan kecuali jeruk nipis, cuci bersih.

2. Blender semua bahan tanpa air.

3. Konsumsi ½ sendok makan sebelum makan, dosisnya 3x sehari.

4. Sisanya masukkan bahan yang sudah diblender ke dalam lemari es untuk dikonsumsi berikutnya agar tidak basi.

Demikian sedikit ulasan tentang manfaat bawang putih tunggal/ lanang. Bijaklah dalam mengkonsumsi yaa.. kalau kurang cocok tidak usah dilanjutkan. Semoga bermanfaat.... wallahu’alam....