Manfaat Kefir Bagi Kulit

Bagi sebagian orang, mungkin masih asing mendengar istilah kefir. Tak heran, memang nama kefir sendiri berasal dari bahasa turki, yang artinya enak dan baik. Kefir merupakan salah satu minuman yang terbuat dari susu dengan fermentasi yang berasal dari kaukasus.

Minuman ini mirip yogurt namun perbedaannya adalah minuman ini lebih sedikit cair dan mengandung soda juga lebih banyak vitamin, mineral, asam amino dan enzim, terutama kalsium, fosfor, magnesium, B2 dan B12 , vitamin K, vitamin A dan vitamin D, apalagi Triptophan salah satu asam amino esensial yang melimpah di kefir.

Cara pembuatannya pun berbeda yaitu dengan cara memasukkan butiran kefir ke dalam susu sapi, kambing atau domba. Sedangkan butiran kefir sendiri merupakan pembiakan simbiosis ragi dan bakteri, bakteri yang digunakan biasanya Streptococcus sp dan Lactobacilli. Jika proses ini dibiarkan selama satu malam hingga terjadi fermentasi oleh butiran kefir, maka hasil yang didapat adalah susu akan membentuk gumpalan. Tak hanya untuk diminum saja, namun bisa dimanfaatkan dalam hal kecantikan terutama untuk kulit.

Berikut manfaat kefir untuk kulit :

1. Bertindak sebagai exfoliant alami yang berfungsi untuk membantu mengangkat sel-sel kulit mati.

2. Sebagai pengobatan alami yang efektif untuk jerawat.

3. Maksimal menyerap kotoran yang berada dalam pori-pori kulit.

4. Tidak meninggalkan residu pada kulit dan memungkinkan pori-pori untuk bernafas sehingga kulit lembab secara alami.

5. Membantu membersihkan kotoran yang sering menumpuk pada pori-pori dibawah mata, yang akan membuat pori-pori dibawah mata terlihat mengkerut.

6. Membantu mengobati eksim, psoriasis dan kulit pecah- pecah.

7. Mampu membunuh bakteri dan membersihkan kulit secara menyeluruh.

8. Tidak hanya anti bakteri tetapi juga anti jamur dan anti mikroba.

9. Banyak mengandung mineral yang bermanfaat bagi kulit, seperti kalsium, kalium, dan magnesium ke dalam air. Hal ini menciptakan ketenangan, santai dan rileks.

10. Cukup efektif menyerap racun, kotoran, dan zat berbahaya lainnya dari kulit, sehingga menjadikan kulit lebih sehat dan merona.

Demikian sedikit ulasan tentang manfaat kefir untuk kesehatan kulit. Semoga bermanfaat.. Wallahu’alam..

Baca Selengkapnya ...

Mengenal Daun Bidara (Sidr)

Mungkin beberapa orang masih asing mendengar tanaman bidara (Sidr). Hal ini tidak mengherankan karena memang tanaman ini jarang di temui di sekitar kita. Namun, tanaman bidara ini cukup populer di negara lain sekitar asia tengah seperti arab dan india, bahkan juga sampai ke negeri cina, dan sekarang sudah berkembang ke asia tenggara termasuk indonesia.

Tanaman bidara merupakan tanaman yang memiliki bentuk fisik berupa pohon dengan akar tunggang yang dapat tumbuh hingga setinggi 15 m. Kulit kayunya berwarna cokelat kemerahan atau keabuan/ gelap. Sedangkan daunnya berwarna hijau dengan bentuk bulat telur lonjong, sisi atas agak mengkilap dan sisi bawahnya agak putih.

Tanaman bidara juga menghasilkan buah yang bisa dikonsumsi, baik secara langsung dimakan maupun diolah dalam bentuk lain. Kandungan dalam buahpun cukup banyak nutrisinya, seperti gula, serat protein, vit.B1, A dan C, lemak, karoten, kalsium, Besi juga fosfor. Berikut klasifikasi tanaman bidara (Sidr) :

Kingdom : Planatae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Rosales

Famili : Rhamnaceae

Genus : Ziziphus

Spesies : Ziziphus mauritiana

Selain itu, Tanaman bidara ini dikenal dan populer karena banyak manfaat yang terkandung di dalamnya, seperti halnya tanaman herbal lainnya terutama untuk kecantikan dan masalah kulit. Diantaranya :

1. Membantu mengatasi jerawat

2. Mengobati masalah kulit seperti biang keringat, gatal, eksim dan masalah kulit lainnya

3. Membersihkan sel- sel kulit mati

4. Melembabkan kulit kering

5. Membersihkan dan mengangkat sel kulit mati

6. Mengatasi dan mencegah kulit kusam

7. Meremajakan kulit dan mencegah penuaan dini

8. Memberikan nutrisi yang sangat dibutuhkan kulit

9. Menjaga kulit tetap segar dan sehat

Nah, demikianlah sedikit informasi yang bisa saya rangkum dari beberapa sumber. Semoga bermanfaat. Terima kasih.... wallahu’alam...

Baca Selengkapnya ...

Mengenal Lidah Mertua (Sansivera)

Si Lidah mertua.., entah bagaimana awalnya nama tanaman satu ini dinamai demikian. Meski begitu lidah mertua cukup populer di kalangan pecinta tanaman hias, termasuk saya..^_^. Tanaman satu ini memang memiliki bentuk unik dan ciri khas tersendiri, sehingga para hobiis tanaman hias banyak mencari untuk dijadikan salah satu koleksinya.

Lidah mertua atau nama lain dari sansivera ini memiliki banyak jenis atau varian. Biasanya tanaman hias ini dijadikan penghias indoor maupun outdoor. Tanaman ini memiliki ciri khas, daun yang sangat tebal, ujung runcing, dan akar merambat. Selain itu, di musim tertentu, beberapa jenis dari lidah mertua akan menghasilkan bunga kecil-kecil bertangkai yang memiliki bau harum yang sangat khas terutama menjelang malam.

Tak hanya itu, bahkan sudah ada penelitian tentang manfaat sansivera, termasuk NASA. Hasil dari penelitian NASA terhadap tanaman ini yaitu ternyata sansivera memiliki kemampuan untuk menyerap racun udara yang ada di ISS ( International Space Station ). Jadi, tanaman sansivera ini tak sekedar untuk penghias saja, namun juga membersihkan udara di sekitar kita.

Berikut beberapa manfaat dari tanaman hias Sansivera diantaranya:

1. Menyerap racun udara atau polusi udara yang berasal dari asap rokok herbal, asap rokok elektrik/vape, cat tembok, furniture, perabot rumah tangga, tinta printer, asap kendaraan, AC, asap proses memasak di dapur, dll.

2. Menyerap radiasi barang elektronik yang bersumber dari Televisi, Komputer, Laptop, Handphone, dll.

3. Mengurangi Sick Building Syndrome, yaitu penyakit yang timbul karena bekerja terlalu lama di ruangan ber AC. Gejala-gejalanya seperti sakit kepala, mual, lemas, pegal-pegal, dll.

4. Menghasilkan Oksigen (O2) selama 24 jam Non Stop. Berbeda dari tanaman lain, ketika malam hari tanaman sansivera tetap menghasilkan oksigen, sehingga aman jika diletakkan didalam kamar tidur.

5. Sebagai tanaman dekorasi ruangan, baik dirumah atau di kantor. Bentuknya yang unik, menjadikan tanaman ini indah di pandang sehingga cocok untuk menghias ruangan di rumah anda atau di kantor.

Selain manfaat, tanaman hias Sansivera atau si lidah mertua juga memiliki Klasifikasi sebagai berikut:

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Liliopsida

Ordo : Liliales

Famili : Agavaceae

Genus : Sansevieria

Spesies : Sansevieria sp.

Demikianlah sedikit pengetahuan tentang tanaman hias lidah mertua atau sansivera yang saya ketahui dari beberapa sumber. Semoga bermanfaat.. wallahu ‘alam..

Baca Selengkapnya ...

Multikhasiat Temulawak

Temulawak merupakan salah satu jenis tanaman rimpang seperti kunyit, namun memiliki struktur bentuk yang agak berbeda dan aroma yang sangat khas. Rimpang ini bisa ditemui di pasar penjual empon-empon. Harganya relatif terjangkau dan banyak yang menggunakannya sebagai pengobatan/ terapi.

Dalam bidang obat tradisional, nama temulawak bukanlah hal baru. Tanaman ini biasa digunakan baik tunggal maupun bersama bahan lain. Bahkan sering kali dipergunakan untuk merangsang nafsu makan dan sebagai bahan utama untuk pengobatan liver, pemberi warna, maupun penambah aroma.

Selain itu, temulawak juga dimanfaatkan sebagai obat malaria. Perlu diketahui penyebab utama malaria adalah plasmodium. Temulawak memang tidak langsung mematikan plasmodium, namun berkhasiat menperbaiki dan memperkuat fungsi limpa dan hati. Sehingga serangan plasmodium bisa diminimalisir. Seperti halnya temulawak mampu memperbaiki fungsi hati dan menurunkan kadar SGPT (serum glutamic pyruvic transaminase) dan SGOT (serum glutamic oxaloacetic transaminase) dalam darah.

Banyak sekali zat-zat yang terkandung dalam temulawak. Salah satu kandungan yang paling menonjol pada temulawak adalah zat kurkumin. Zat inilah yang memberi warna kuning pada temulawak. Zat kurkumin ini juga diketahui mampu merangsang produksi cairan empedu yang akan memecah lemak. Sehingga membantu proses pencernaan menjadi lebih lancar.

Fungsi lain zat kurkumin yaitu sebagai antibakteri dan antiradang untuk memperbaiki organ hati yang rusak. Organ hati membaik, kadar SGPT dan SGOT darah turun. Selain itu, juga berpotensi antidiabetes karena mampu melipatgandakan kerja insulin mengurai glukosa serta memiliki antitumor yang tinggi.

Tak hanya zat kurkumin saja yang ditemukan pada temulawak melainkan ada kandungan lain, seperti garam- garam mineral (kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, dan mangan) dan minyak atsiri. Hal inilah yang membuat temulawak bermanfaat sebagai tonik bagi tubuh, sedangkan minyak asiri berperan sebagai antibakteri, anti peradangan dan menghilangkan rasa nyeri pada persendian tulang. Wajar bila temulawak dipakai sebagai obat antirematik dan asam urat.

Berikut taksonomi/ klasifikasi pada tanaman temulawak yang multikhasiat:

• Kingdom : Plantae

• Divisi : Spermatophyta

• Sub Divisi : Angiospermae

• Kelas : Monocotyledonae

• Ordo : Zingiberales

• Famili : Zingiberaceae

• Genus : Curcuma

• Species : Curcuma xanthorrhiza

Nah, demikianlah beberapa manfaat yang terdapat pada temulawak yang saya ketahui dari beberapa sumber. Semoga bermanfaat.. Wallahu’alam..

Baca Selengkapnya ...

Merangkai Kata Part 3

CURAHAN HATI (3)



Saat Sesuatu Menjadi

Sebuah Teka-teki

Kadang Tak Mengerti

Bagai Menyingkap Misteri

Hari-hari Terlewati

Seiring Dengan Realita

Lika-liku Hidup Ini

Yang Penuh Tanda Tanya



Kadang Hati Bimbang

Dalam Menentukan Sikap

Segala Hal Menghadang

Seakan Terasa Gelap



Jauh Sudah Melangkah

Menyusuri Kehidupan Ini

Belajar Memecah Masalah

Mencari Jalan Solusi



Berusaha Mengurai Dilema

Mengikis Rasa Sendu

Syukuri Yang Ada

Ikhlaskan Yang Lalu

Baca Selengkapnya ...

Keistimewaan Daun Ubi Jalar

Bagi kalangan ibu- ibu atau orang yang suka pergi ke pasar, nama ubi jalar terdengar sudah biasa. Selain harganya cukup terjangkau juga dikenal banyak mengandung vitamin dan mineral yang penting dibutuhkan oleh tubuh.

Sekilas tentang ubi jalar yaitu, Ubi jalar termasuk jenis umbi- umbian yang banyak mengandung sumber beta karoten dan juga antioksidan yang dimana biasanya terdapat dalam manfaat sayur- sayuran dan buah- buahan berwarna cerah. Beta karoten itulah yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Selain itu juga, ditemukan sejumlah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, seng, vitamin E, thiamin, riboflavin, dan asam folat. Warna kulit ubi jalar juga bervariasi dari kuning, ungu atau coklat.

Berikut klasifikasi ubi jalar :

Kingdom/ kerajaan : Plantae

Divisio : Magnoliophyta / Spermatophyta

Class/ Kelas : Magnoliopsida

Ordo/ Bangsa : Solanales

Familia/ Suku : Convulvulaceae

Genus/ Marga : Ipomoea

Species/ Jenis : Ipomoea batatas



Nama daerah : Ubi Jalar

Bahasa Inggris : Sweet Potato

Selain keterangan di atas, diketahui ternyata bukan hanya ubinya saja yang bermanfaat, tetapi juga terdapat pada daunnya. Sebagian orang ada yang memanfaatkan daun ubi jalar sebagai sayuran sebagaimana kangkung. Hal yang paling menakjubkan adalah bahwa daun ubi jalar bisa mengatasi/ mengobati DBD (Demam Berdarah Dengue). Kabar ini cukup bagus sebagai alternatif dalam pemulihan penderita DBD. Mengingat DBD jika tidak segera ditangani bisa menyebabkan kematian.

Penyakit yang disebabkan virus ini sangat cepat penyebarannya sehingga menimbulkan kondisi darah penderita menjadi drop terutama trombosit. Dari testimoni yang pernah saya dengar bahwa seikat rebusan daun ubi jalar dalam sehari (perliter) bisa menaikkan trombosit darah dari 80ribu menjadi naik diatas 150 ribu. Cukup signifikan, perlu diketahui bahwa trombosit normal dalam darah adalah sekitar 150.000 sampai 400.000 per mikroliter (mcL). Begitu besar manfaatnya, berikut cara membuatnya:

Caranya adalah:

Ambil seikat porsi/ beberapa pucuk daun ubi jalar, rebus dengan air kurang lebih 1 liter dalam panci selama lebih dari 5 menit. Angkat dan tunggu sampai dingin dan diminum seperti minum air biasa.

Nah, demikianlah sedikit info tentang manfaat daun ubi jalar dalam mengatasi DBD. Semoga bermanfaat.. wallahu’alam..

Baca Selengkapnya ...

Tips Memilih Madu

Madu Asli atau Tidak ?

Madu, suatu nama yang tidak asing lagi bagi kita. Madu merupakan cairan yang dihasilkan oleh jenis serangga yang bernama lebah. Jenis madu yang dikenalpun banyak dan bermacam- macam. Tergantung dari jenis sari/ nektar bunga tumbuhan yang berada di alam yang dihisap oleh lebah tersebut. Sejak lama, manusia mengambil manfaatnya. Bahkan ada yang selalu mengkonsumsinya dalam kehidupan sehari-hari.

Hal ini karena madu memilki kaya manfaat terutama bagi kesehatan. Selain itu juga banyak di jual bebas, sehingga masyarakatpun mudah untuk mendapatkannya. Namun, banyak yang kurang tahu/ memperhatikan mana yang madu asli atau madu yang tidak asli. Sebagai referensi, ada beberapa metode/cara sederhana yang bisa dilakukan sendiri untuk membedakannya. Nah, berikut rangkuman metode/ cara- cara membedakan mana madu asli atau tidak dari beberapa sumber yang pernah saya baca.



Metode 1

1. Sediakan piring

2. Ambil madu dengan sendok

3. Tuang madu dengan sendok ke dalam piring

4. Bila madu asli tetesan madu biasanya tidak putus



Metode 2

1. Sediakan gelas

2. Tuang air es pada gelas

3. Masukkan madu ke dalam gelas

4. Bila langsung keruh kemungkinan ada campuran

5. Biasanya madu asli memiki sifat susah larut, jadi madu terlihat utuh dan airnya jernih.



Metode 3

1. Sediakan madu

2. Ambil madu dengan meletakkannya di ujung jari

3. Biarkan madu di ujung jari kurang lebih selama dua menit

4. Perhatikan, madu asli akan meleleh perlahan sedangkan yang tidak asli biasanya akan lengket/ menempel terus pada jari.



Metode 4

1. Sediakan kertas

2. Tuang madu / teteskan madu pada kertas

3. Perhatikan, jika ditetesi madu asli kertas itu sulit berlubang

4. Bila mudah berlubang kemungkinan besar madu tersebut tidak asli karena pengaruh air yang terdapat pada madu itu.



Metode 5

1. Sediakan pasir pada wadah

2. Teteskan/ tuang madu pada pasir tersebut

3. Perhatikan, bila tidak menyebar pada pasir maka kemungkinan besar adalah madu asli karena madu asli bersifat agak padat serta lebih mengikat

4. Bila madu langsung menyebar pada pasir, kemungkinan besar madu tersebut tidak asli karena banyak mengandung air.



Selain metode di atas, pilih pula madu yang tidak terdapat endapan di dalamnya, sebab madu ini diperkirakan pengelolaaannya kurang baik. Endapan pada madu bisa terjadi dikarenakan kemasukan lebah itu sendiri. Hal ini menyebabkan madu menjadi kurang higienis dan terjadinya gas sehingga terbentuk busa, endapan dan kadar air yang tinggi. Selain itu, madu yang matang sarangnya warnanya putih, sementara madu yang sarangnya berwarna hitam berarti masih mentah. Demikianlah sedikit rangkuman bagaimana cara/ metode membedakan mana madu itu asli atau tidak. Wallahu’alam...

Baca Selengkapnya ...